Sušené vepřové maso s pikantní marinádou a výrazným kořeněným charakterem

Poctivé sušené vepřové maso marinované v rajčatovém džemu s kajenským pepřem. Kombinace jemně nasládlých rajčat, vyváženého koření a příjemné pálivosti vytváří intenzivní chuťový zážitek pro milovníky ostřejších specialit.

Tento výrobek vznikl jako spolupráce dvou držitelů ocenění Regionální produkt Vysočina – výrobce jerky DKFoods a naší výroby oceněných džemů.

Náš rajčatový džem zde tvoří základ marinády, která masu dodává plnost, lehkou sladkost a propojuje pikantní tón kajenského pepře s přirozenou chutí masa. Spojili jsme síly jako dvě regionální značky kvality a vytvořili produkt, který spojuje řemeslnou výrobu, kvalitní suroviny a výraznou chuť Vysočiny.

Složení:

vepřové maso (96 %), jedlá sůl, rajčatový džem (rajčata, cukr, želírovací přípravek – pektin, kyselina citronová), kajenský pepř, směs koření (cibule, česnek, paprika, kmín, rozmarýn, petrželka, hořčičné semínko, koriandr, cukr), tekutý kořenicí přípravek (pitná voda, ocet kvasný, sójový bílkovinný hydrolyzát, cukr, glukózo-fruktózový sirup, rajčatový protlak).

Na 100 g výrobku je použito cca 350 g syrového vepřového masa.

Může obsahovat stopy sezamu a celeru.

Výživové údaje ve 100 g:

Energetická hodnota: 1962 kJ / 426 kcal

Tuky: 7 g

– z toho nasycené mastné kyseliny: 2,0 g

Sacharidy: 5,1 g

– z toho cukry: 1 g

Bílkoviny: 65 g

Sůl: 2,1 g

Další informace:

Trvanlivý tepelně opracovaný masný výrobek.

Pálivá varianta.

Určeno k přímé spotřebě.

Bílý povlak nemá vliv na kvalitu výrobku.

Hygienicky balené párátko uvnitř obalu není určeno ke konzumaci.

Hmotnost: 40 g

Skladujte v suchu a temnu do 25 °C. Po otevření spotřebujte do 48 hodin.